Кишечные инфекции – это заболевания, которые поражают кишечник и проявляются в виде заболевания желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, боль в животе и т.д.).
Выделяют инфекции бактериальной природы: дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, холера и т.д и вирусные кишечные инфекции: ротавирусная, аденовирусная, гепатит А и т.д.
Кишечной инфекцией можно заболеть в любое время года, но чаще заболевают в летне-осенний период.
Способы передачи кишечных инфекций:
*контактно-бытовой – через грязные руки при пренебрежении правилами личной гигиены;
*пищевой – при употреблении в пищу инфицированных продуктов;
*водный – при употреблении недоброкачественной воды или заглатывании воды во время купания в водоеме.
Возможен воздушно-капельный механизм заражения, если возбудитель кишечной инфекции – вирус.
Кишечной инфекцией можно заболеть после контакта с больным человеком – в коллективе, школе, детском саду, летнем лагере. Кишечная инфекция может протекать бессимптомно, в таком случае человек становится здоровым носителем инфекции.
Симптомы заражения: боли в животе, тошнота, жидкий стул, рвота, повышение температуры и общее недомогание.
Чтобы не столкнуться с кишечными инфекциями, следует соблюдать правила личной гигиены:
- Тщательно мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, а также после посещения туалета и улицы.
- Пить кипяченую или бутилированную воду.
- Следить за сроками годности продуктов.
- Тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением и проводить термическую обработку сырых продуктов.
- Продукты хранить в холодильнике, не оставлять готовые продукты при комнатной температуре более чем на 2 часа.
- Правильно хранить продукты в холодильнике, не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами.
- Содержать кухню в чистоте, своевременно избавляться от мусора.
- Купаться только в разрешенных для этих целей водоемах.
- При купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот.
Соблюдение правил личной гигиены – основа профилактики кишечных инфекций.
При появлении симптомов кишечной инфекции, необходимо срочно обратиться за медицинской помощью и не заниматься самолечением!
